没有什么是“干”不了的——三七烘干工艺

　　三七主要产于云南文山州各县，云南文山州历史悠久，三七产量巨大，质量好，一般将三七称作“文三七”“田七”。主根呈圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质地坚实，断面呈灰绿色、黄绿色或灰白色，气微，味苦回甜。

　　三七是一种著名中药材，性温，味甘、微苦，具有化瘀止血、活血定痛、解毒消肿的功效。

　　1.化瘀止血。三七对人体的出血有不同程度的抑制作用，适用于吐血、尿血、便血等病症，嚼服或者外用对tenting的外伤出血有缓解作用；

　　2.活血定痛。三七对产后淤血腹痛、大骨节病具有良好的治疗效果，外用对跌打损伤等造成的疼痛具有缓解作用；

　　3.解毒消肿。三七切碎后外敷对治疗蛇咬伤具有解毒作用，并且可以消肿，对伤势有缓解作用。

　　三七属于根茎类中药材，所以干燥起来并不简单。传统的三七干燥多采用日晒法、烧煤烧柴法、电加热干燥法等，日晒干燥对天气条件要求高，如果遇到阴雨天气，根茎难以干燥，会影响干燥品质。其他的干燥方式热吸收利用率低，只有30%-60%，还需要人工看管进行操作，人力成本很高。并且燃煤烧柴存在易燃易炸等安全隐患，并且排放的有害气体对大气环境污染巨大，干燥过程温度难以控制，容易烧焦，成品色泽、外观等无法控制。

　　传统的干燥方法无法满足市场对三七的高质量要求，所以需要一种效率更高、效果更好的干燥方式。空气源热泵烘干节能环保，将空气作为热量来源，从空气中吸收低位热能，再耗费少量电能将低位热能转化为高位热能，进行物料烘干。正旭空气源作为热泵行业的领军品牌，热泵烘干设备无论在烘干效果还是节能性上都值得信赖，下面就以正旭生产的空气源三七热泵烘干机为例向大家介绍三七的烘干工艺。

　　1.首先要进行预热，将烘干房温度升至40-45摄氏度，湿度不能低于80%，烘干7-9小时；

　　2.预热之后就可以进行正式烘干，将烘干房内温度升至50-55摄氏度，湿度设置为60%-80%，烘干7-9小时；

　　3.烘干房温度保持不变，将湿度降至20%-40%，烘干23-25小时；

　　4.将温度降至35-45摄氏度，湿度保持在20%-40%，烘干7-9小时。

　　作为空气源热泵行业的领军品牌，正旭生产的空气源三七热泵烘干机具备以下优势：

　　1.采用多温区分层控温，速度可调、自动控制，烘制出的三七外形饱满、品质优良，打粉更方便；

　　2.安装拆卸灵活方便，不受空间限制，室内室外均可自由选择；

　　3.运行过程安全放心，无传统烘干方式运行中可能存在的易燃、易炸、中毒等风险，是一种安全可靠的烘干系统；

　　4.自动化、智能化程度高，运行全程采用自控恒温装置，可以24小时连续干燥作业；

　　5.应用范围广，正旭三七热泵烘干机还可以广泛应用于其他中药材烘干，一机多用；

　　6.节能环保，同燃油、煤、气相比，可以节省75%左右的运行费用，运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物；

　　7.机组使用寿命长，高达15年。