正旭没有什么是“干”不了的-腐竹烘干工艺

　　腐竹是一种汉族传统的豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有其他豆制品所具备的独特口感。腐竹色泽黄白、油光透亮，制作方式丰富多样，可以荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，吃起来清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹适合久放，但是应该放在干燥通风处。

　　1. 降血脂：腐竹中含有的磷脂可以降低血液中胆固醇的含量，清除血管壁上的脂质沉淀，从而有效地防止高脂血症以及血管动脉硬化；

　　2. 强健骨骼：腐竹含有多种矿物质和丰富的钙质，老年人经常吃腐竹可以补钙，预防骨质疏松，小孩多吃可以促进骨骼发育，是老少皆宜的健康食物；

　　3. 中午吃腐竹可以有效减少疲劳，为身体补充足够的能量，还有很好的健脑作用；

　　4. 运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。

　　腐竹干燥市场巨大，经过市场调查，传统的腐竹干燥多半是阳光下晒干或者烧柴干燥。这些干燥方法卫生条件差，防火性差，容易造成火灾，干燥后的腐竹良品率不高，并且需要专人看管，耗费大量人工成本。之后，人们开始将蒸汽锅炉用于腐竹加加工，但是这种方法能耗太大，需要专人看管，很不方便。随着市场需求变得严格，以及科技的不断发展，空气源热泵烘干机应运而生。正旭生产的空气源腐竹热泵烘干机节能环保，将空气作为热量来源，从空气中吸收低位热能，再耗费少量电能将低位热能转化为高位热能，从而进行物料烘干。下面就由正旭小编来介绍一下腐竹的烘干工艺：

　　1. 将腐竹初步放入烘干房时，需要将烘干房温度升至60摄氏度左右，烘干半小时，使腐竹表面不粘后取出烘干房，等待腐竹转凉后摆在竹筛上；

　　2. 此阶段将腐竹放入烘干房，继续以60摄氏度烘干两小时，等待水分降至15%-20%；

　　3. 将温度控制在45-50摄氏度之间，继续烘干5小时，直到水分降至7%-8%左右，可以将腐竹取出，完成烘干。

　　作为空气源热泵行业的领军品牌，正旭生产的空气源腐竹热泵烘干机具备以下优势：

　　1. 运行过程安全放心：整个运行系统无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统；

　　2. 自动化、智能化程度高：运行全程采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业；

　　3. 采用多温区分层控温：速度可调，自动控制，烘制出的腐竹色泽黄白，油光透亮；

　　4. 安装拆卸灵活方便：安装拆卸不受空间限制，室内室外均可自由选择；

　　5. 应用范围广：正旭腐竹烘干机还可广泛应用于其他豆制品烘干，一机多用；

　　6. 节能环保：同燃煤、油、气相比，可节省75%左右的运行费用，运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。