正旭没有什么是“干”不了的——“四时神药”茯苓烘干工艺

前言：

茯苓，亦称“玉灵”、“松薯”，是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生于松树根上。其形如甘薯，外皮呈淡棕色或黑褐色，内部则呈粉色或白色，精制后称为“白茯苓”或“云苓”。茯苓主产于安徽、江西、江苏、浙江等地。茯苓文化，始于神农，兴于汉，盛于明清，今继而不衰。我国最古老的医药典籍《神农本草经》将茯苓列入上品，谓其：“久服安魂养神，不饥延年”。魏晋时期，服茯苓求长寿已成风尚，陶弘景辞官时梁武帝每月赐茯苓五斤，白蜜二斤，以供服饵，可见当时把茯苓视为延寿珍品。明清时期，茯苓作为高级滋补品更颇受世人珍爱。

一．茯苓功效：

因茯苓功效极为广泛，且不分四季，因此茯苓被古人誉为“四时神药”。

功效1：利水消肿。茯苓味甘而淡，甘则能补，淡则能渗，药性平和，既可祛邪，又可扶正，利水而不伤正气，是中药中利水消肿的重要药材之一，可用于治疗各种寒热、虚实等原因所导致的水肿。

功效2：健脾止泻。茯苓可健脾、渗湿而止泻，尤其擅长于治疗脾虚、湿盛所导致的泄泻症状。对于脾虚运化失常所致的泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾功效。

功效3：补益心脾、宁心安神。常可用于治疗心脾两虚、气血不足等因素所引起的失眠、健忘、多梦等症状。

功效4：增强免疫功能。茯苓多糖具有增加机体免疫功能的作用，服用茯苓多糖可改善老年人的细胞免疫功能。

功效5：抗癌。其中包括抗癌的维生素和微量元素、氨基酸等，食用茯苓可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，移除体内的致癌的自由基等，不管是用来预防癌症，还是用来治疗癌症，茯苓都具有明显功效。

功效6：治疗感冒、咳嗽。茯苓对于感冒有一定的治愈作用，尤其是对于湿热等原因引起的感冒，引发咳嗽、痰多，甚至伴随手脚酸软、体乏、背痛等症状，这种情况可以通过使用茯苓煮粥或茯苓炖汤来达到辅助治疗目的。

二．茯苓加工方法

最常见的茯苓加工方法分为两种：硫磺熏制以及利用空气能热泵烘干机进行干燥。熏过硫磺的茯苓洁白如玉，品质好且卖相佳，但药材的核心是“药效”，熏制后的茯苓早已失去固有药效，且此时的“良药”已成为“毒药”。利用热泵烘干技术不仅保留了茯苓固有药效，且干燥后的茯苓无毒无害，品质上乘。

三．茯苓烘干工艺

1.去皮切片：将新鲜茯苓进行初步挑选去皮，并做切片处理。

2.去除水分：通过蒸的方式去除茯苓内部水分。

3.摆放装盘：将切好的茯苓丁摆放至物料托盘上，并将物料车推进空气源热泵烘干房。

4.参数设定：设定设备4-6阶段的烘干参数，开始烘干，8-10小时后，茯苓片脱水到15%,将物料车推出烘干房，产品烘干结束。

四．正旭茯苓烘干机优势

作为空气能热泵行业的领军品牌，正旭所生产的茯苓热泵烘干机具备以下优势：

1.安装拆卸灵活方便：安装拆卸不受空间限制，室内室外均可自由选择！

2.运行过程安全放心：整个运行系统无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险，是一种非常安全可靠的半封闭干燥系统。

3.自动化、智能化程度高：运行全程采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。

4.节能环保：同燃煤、油、气相比，可节省75％左右的运行费用。运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。

5.采用多温区分层控温：速度可调，自动控制，最大程度保留茯苓内在药效成分。

6.应用范围广：正旭茯苓烘干机还可应用于其他种类中药材烘干，一机多用。

7.使用寿命长，维护费用低。