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  • 正旭没什么干不了—榛子烘干工艺和设备

    来源:正旭空气能  发表时间:2019/6/28  点击:5476
    前言

    榛子,又名山板栗,营养丰富,含有较多的氨基酸和不饱和脂肪酸。榛子对人体健康有很多作用和功效,主要的五大效如下:

    功效一:榛子可补脾胃、益气力、明目,并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。

    效二:榛子中还包含一种抗癌化学成分—紫杉醇,可治疗乳腺癌、卵巢癌等癌症。

    效三:榛子虽富含不饱和脂肪酸,对于降血压血脂、保护视力、延缓衰老有不少功效。

    效四:榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增强精氨酸酶活性,增强免疫力。

    效五:由榛子提取的制剂,具有消炎、防腐和扩张血管的作用

    榛子是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果,榛子市场热度和需求量巨大。榛子一般成熟期在9-10月,亩产量达到500公斤。目前,全国22个地区都有榛属植物分布,资源丰富,特别是东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地,节能环保的空气能榛子烘干机成为榛子产业的倍增器


    正旭榛子烘干工艺及烘干设备

    传统的榛子烘干工艺


    传统的榛子制作是烘炒的方式,单次人工烘炒量少,人工烘炒费时费力,效率低下。同时,烘炒对于温度的把控需要有经验的师傅,不然容易烘炒焦而导致口感差。而如今,榛子需求和产量巨大,传统方式远远无法满足市场需求,热泵烘干榛子将为榛子市场推广的助推器。

    空气能热泵烘干机特点


    正旭空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。

    榛子热泵烘干机能够在烘干过程,可严格精确控制烘干房中的空气温度和湿度,使得榛子受热均匀,避免部分未干、部分过于干燥。烘干后的榛子香气十足,在市场上得到消费者喜爱。

    正旭榛子烘干工艺及烘干设备

    榛子热泵烘干工艺



    采摘的带苞榛子,堆积发酵1~2天,用棒敲击脱壳,除杂,烘干即为商品榛果。

    1、发酵:将采下的榛果堆置发酵1-2天,

    2、脱苞:堆置发酵后,用木棒敲击或者用专业脱苞机来脱;

    3、除杂:将果苞碎片等除杂,达到商品榛子的要求;

    4、烘干:榛子烘干温度一般不超过45℃,不同品种的榛果含水率不同,所以烘干时间也不同,一般烘干时间在10-30小时。

    正旭榛子烘干工艺及烘干设备

    正旭榛子热泵烘干机的优势


          1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;

          2、高效环保:烘干榛子只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。

           3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。

           4、运行安全可靠:整个榛子烘干机系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。

           5、使用寿命长,维护费用低:榛子热泵烘干设备是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。

           6、舒适方便,自动化、智能化程度高:榛子烘干机采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。

           7、适用范围广,不受气候影响:空气能烘干机可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。

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