豆角热泵烘干解决方案

来源：发表时间：2020/7/20

豆角烘干前准备：

1、原料选择、处理。

选择当天采收、荚色浅绿，荚长、直、匀称，不发白变软，种子未显露的鲜嫩豆角，摊开堆放，以免发热。用自来水洗去原料上的泥沙等杂质。当天采收，当天加工；

2、热烫

将新鲜的豆角倒入沸水中热烫，使豆角全部浸入水中，翻动数次，使其受热均匀，熟而不烂，时间一般为3分钟，每热烫50千克豆角加食用小苏打一次；

3、冷却

将热烫后的豆角迅速在竹筛上摊开，趁体软时理直冷却。要求30秒内散发完热气。有条件的地方可水平方向加吹冷风，加快冷却；

正旭豆角热泵烘干方案

正旭豆角烘干方案

第一阶段：将冷却后的豆角连竹筛迅速放入烘灶，均匀摆放，温度为60-65℃，时间为40-50分钟；

第二阶段：温度为65-70℃，时间为30分钟；

第三阶段：温度为70-80℃，直到烘干为止，时间一般为3小时左右。两次烘干间隔时间为1-2小时，在烘干过程中火力要均匀，并翻动上下层竹筛1-2次，使其受热均匀。

正旭豆角热泵烘干方案

豆角热泵烘干机采用了正旭独有的烘干曲线和排湿曲线，最短时间降低豆角含水量，可以有效的保证豆角干燥后颜色保持较好，能最大化保留豆角干的原始物质含量。

同时，豆角烘干系统配置余热回收器，除湿采用冷凝方式，热损较少，比纯电加热方式省电70%，电控界面清晰，操作简便，系统自带故障自检系统，进行中文显示，可以远程判断故障点，在客户整个产品生产过程中达到了很到的使用体验。

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